دستچین شده از مرغوبترین مزارع جنوب خراسان و قائنات با نظارت دقیق.
قدرت رنگدهی خیرهکننده و عطر نایابی که از همان لحظه باز کردن بسته، اصالتش را اثبات میکند.
خلوص ۱۰۰ درصد و دستساز؛ بدون هیچگونه ناخالصی یا رنگهای افزودنی، برای سلامت خانواده.
نشاطآور طبیعی و بهترین چاشنی برای ارتقای کیفیت سفره کدبانوی ایرانی
آیا شما هم به دنبال آن عطر و بوی نوستالژیکی هستید که وقتی برنج را دم میکنید، تمام فضای خانه را پر کند؟ همه ما میدانیم که راز خوشمزگی غذاهای اصیل ایرانی، در انتخاب یک چاشنی باکیفیت است. بانوانی که دغدغه سلامت و شادی خانواده را دارند، میدانند که زعفران فقط یک ادویه نیست؛ بلکه «طلای سرخ» است که نشاط و تندرستی را به خانه میآورد. ما در قوّتسرا، زعفران نگین زعفران گل را برای شما برگزیدهایم تا خیالتان از بابت اصالت و کیفیت راحت باشد.
زعفران نگین، مرغوبترین نوع زعفران است که در آن، کلالههای درشت و قرمز رنگ بدون ذرهای خامه (بخش سفیدی) از هم جدا میشوند. این محصول که حاصل زحمات کشاورزان جنوب خراسان است، به دلیل روش خاص فرآوری، بیشترین مقدار کروسین (عامل رنگ) و سافرانال (عامل عطر) را در خود جای داده است.
کیفیت ممتاز : بالاترین سطح عیار زعفران در ایران.
رنگدهی فوقالعاده: مقدار اندکی از آن، رنگی عمیق و چشمنواز به برنج و خورشت میبخشد.
عطر طبیعی و ماندگار: به دلیل خشک شدن اصولی، اسانسهای فرار گیاه حفظ شدهاند.
بستهبندی بهداشتی: حفظ خواص و کیفیت در برابر نور و رطوبت.
در منابع اصیل طب سنتی، زعفران دارای طبع گرم و خشک است. حکما آن را «مُفرِّح» (شادیبخش) و «مقوی قلب» میدانند. مصرف این گیاه در غذاها به تعدیل طبع سرد برنج کمک کرده و با لطافت بخشیدن به خون، باعث ایجاد حس شادابی و رفع خستگی روزانه میشود. برای اثربخشی بهتر، توصیه میشود زعفران همراه با مصلحاتش در رژیم غذایی گنجانده شود.
تفاوت ما در «وسواس در انتخاب» است. بازار زعفران پر از نمونههای مشابه است، اما ما در قوّتسرا با حذف واسطهها، زعفرانی را به دست شما میرسانیم که از اصالت آن اطمینان کامل داریم. ما معتقدیم کیفیت، حق خانواده ایرانی است و اعتماد شما، بزرگترین سرمایه ماست. این محصول با عشق و دقت فراوان، به صورت دستساز آماده شده تا تفاوت «خلوص» را در طعم غذایتان احساس کنید.
برای استخراج بیشترین عطر و رنگ: ۱. مقدار کمی از زعفران را در هاون سنگی یا چوبی کاملاً نرم بسایید. ۲. پودر حاصل را روی چند قطعه یخ کوچک بریزید و اجازه دهید در دمای محیط ذوب شود (شوک دمایی باعث درخشش رنگ میشود). ۳. سپس کمی آب جوش به آن اضافه کنید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه دم بکشد.
مصرف زعفران در دوران بارداری باید با احتیاط و مشورت متخصص باشد.
این محصول یک چاشنی غذایی موثر و کمککننده به نشاط است و جایگزین تشخیص یا نسخه پزشک نمیباشد.
در صورت داشتن حساسیتهای خاص گیاهی، ابتدا مقدار کمی مصرف شود.
برای مشاوره خرید زعفران اصل و مشاوره اصلاح سبک زندگی،میتوانید اینجا کلیک کنید.